新玉の甘酢漬け
りぃちゃんmama @cook_40072535
我が家の新玉の消費はんぱないです！！
飽きずに毎日、毎日食べてます❤
このレシピの生い立ち
大量に頂いた新玉を消費するために・・・
毎日のように食べて、なくなったら作るの繰り返しで常に冷蔵庫に入ってます（●＾o＾●）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスし水にさらす。
途中、何度か水を替える。 - 2
甘酢の材料を全て混ぜ合わせる。
砂糖が溶けるまでよーく混ぜてください。 - 3
よく水切りした玉ねぎをタッパーなどの容器に移し、甘酢をまんべんなくかける。
- 4
最後にツナ缶を油ごと玉ねぎの上に出す。そのまま冷蔵庫に半日～一晩入れておく。
途中でかき混ぜると味が均一になります。
コツ・ポイント
水にさらす時間は、適当ですが私は、玉ねぎ臭さをなくすために、５～６時間ぐらいさらしてます。
ツナ缶も油ごと入れるため、いちようカロリーのことを気にしてカロリー１/２のやつにしてます。
甘酢もお好みでお酢や砂糖の量を調節してください。
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