めかじきと昆布の煮物!

horseland @cook_40043909
めかじきと昆布の相性バッチリです♪生の昆布が出回る春に是非作って下さい!
このレシピの生い立ち
春が旬の生昆布を使った煮物です♪めかじきの旨みが昆布に染みてます!
めかじきと昆布の煮物!
めかじきと昆布の相性バッチリです♪生の昆布が出回る春に是非作って下さい!
このレシピの生い立ち
春が旬の生昆布を使った煮物です♪めかじきの旨みが昆布に染みてます!
作り方
- 1
昆布は洗い食べやすく切る魚は一口大に切る。鍋に酒、砂糖、醤油、水を入れ煮立ったら魚と昆布を入れ弱火で煮る。
- 2
煮汁が三分の一位になり昆布が柔らかくなれば出来上がり!
コツ・ポイント
子供さんから年配の方まで喜ばれます♪美味しいですよ!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18689636