鯖缶とトマトとキャベツのオイルパスタ
やよんまま @cook_40169145
鯖缶とフレッシュトマトがさっぱり美味しい
キャベツのシャキシャキ感がアクセントになりました
このレシピの生い立ち
玉ねぎがなかったけどパスタが食べたくて…鯖缶とトマト美味しそうと思ってやってみたらほんと、すっごく美味しかったです
鯖缶とトマトとキャベツのオイルパスタ
鯖缶とフレッシュトマトがさっぱり美味しい
キャベツのシャキシャキ感がアクセントになりました
このレシピの生い立ち
玉ねぎがなかったけどパスタが食べたくて…鯖缶とトマト美味しそうと思ってやってみたらほんと、すっごく美味しかったです
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブ、ダイスカットしたトマトを入れて軽く炒めます
- 2
キャベツはざく切りして、トマトと一緒に炒める
- 3
鯖缶を汁ごと入れ、ヘラで軽く崩し、鯖を温める感じで火を入れ味を見る。塩コショウ、醤油などで味を整え鷹の爪はお好みで入れる
- 4
茹で上がったパスタと合わせる前にオリーブオイルを足し、パスタを入れ炒める。ゆで汁は少し入れたいのでゆで汁切りすぎないで
- 5
お皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
トマト缶でもできますがそうするとトマトソースのパスタになります
仕上げにパルメザンチーズも合うと思います
これはリピ決定美味しかったです
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