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ブラックペッパー海老のパスタオイスター味
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ブラックペッパー海老のパスタオイスター味-レシピのメイン写真

ブラックペッパー海老のパスタオイスター味

AceK_meshi
AceK_meshi @cook_40143256

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材料

  • 冷凍むきエビ たくさん
  • スパゲッティ 100g
  • ブラックペッパー 大量
  • にんじん 1/4
  • しいたけ 2個
  • ピーマン 2個
  • 大葉 10枚
  • 青ねぎ 適量
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★花椒醤 小さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★焼き鳥のたれ 小さじ1
  • ★タバスコ 4振り
  • ★紹興酒 小さじ1
  • 塩・胡椒 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    えびを解凍しておきます

  2. 2

    野菜を適当なサイズにカットしておきます

  3. 3

    スパゲッティを茹ではじめます 並行して以下の調理を進めましょう

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、にんじん、ピーマン、しいたけを投入して塩・胡椒します

  5. 5

    野菜を炒めます にんじんに火が通りにくかったら、蒸し焼きにしてもOK

  6. 6

    えびを投入し、ブラックペッパーを大量に振り、さらに炒めます

  7. 7

    茹で上がったスパゲッティを湯切り後、フライパンに投入します

  8. 8

    ★を投入し、全体になじませながら炒めます ほぼ炒め終わる頃に大葉を投入して、さらにブラックペッパーを降り、軽く炒めます

  9. 9

    できあがり

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AceK_meshi
AceK_meshi @cook_40143256
2018/08/04 06:37に公開
No Eating No Life
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パスタ 大葉 しいたけ にんじん ピーマン 剥きエビ 花椒 青ネギ

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