そーめんに合うみょうが

yataさん
yataさん @cook_40160456
東京都

そーめんが飽きずに食べられる救世主(^O^)
ごはんやうどん、冷奴にも合います♪
このレシピの生い立ち
友達の家でソーメンと一緒に出てきて、美味しかったので作り方を教えてもらいアレンジしました。

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材料

  1. みょうが 12本
  2. めんつゆ みょうがの半分〜2/3
  3. ごま ひとまわし
  4. にんじん 1/3本

作り方

  1. 1

    みょうがを洗って半分に切り、斜めに3等分にする。

  2. 2

    ジップロックコンテナにみょうがとにんじん、めんつゆ、ごま油を入れる。(密閉容器ならなんでも可)

  3. 3

    冷蔵庫で半日くらいたつと味が染みて食べ頃です。食べる前に上と下を混ぜくださいね。

コツ・ポイント

特にないですが、茗荷は食べ過ぎるとお腹が下るので食べ過ぎ注意です!!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yataさん
yataさん @cook_40160456
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食べるのも作るのも大好き!気まぐれにレシピ載せてます(*^ω^*)
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