何にでも合う薬味ダレ
冷奴に納豆、冷やし素麺、ご飯にも、何でもぶっかけて美味しく頂きます◎
このレシピの生い立ち
小さい頃、祖父母宅でよく頂きました
作り方
- 1
全ての薬味は格子状に細かく切る
- 2
全ての調味料を混ぜて、薬味を入れる
- 3
冷蔵庫で1時間程寝かせて出来上がり٩( 'ω' )و
- 4
【アレンジレシピ】
鶏ガラ→かつお出汁にして、
にんにくとコチジャンを控えれば、何にでも合う『山形出汁』 -
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