小魚ピラフ【保育園給食】

Name: 小魚ピラフ【保育園給食】
Yield: つくりやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; バター 5g; 油 小さじ1弱（5g）; たまねぎ(みじん切り) 中1/3個（80g）; にんじん（粗みじん） 中1/4個（50g）; ピーマン（粗みじん） 小1個（20g）; 食塩 少々（1g）; カレー粉 小さじ1/2（1g）; しょうゆ 小さじ2（12g）; ちりめんじゃこ（湯通し） 40g

杉並区の給食 @suginami_cookpad

小魚をピラフに加えて食べやすく！子どもたちの好きなカレー風味のピラフです♪
このレシピの生い立ち
保育園給食では、おやつとして提供しています。彩りもきれいなピラフです。

小魚ピラフ【保育園給食】

杉並区の給食 @suginami_cookpad

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

つくりやすい分量

米 2合
バター 5g
油小さじ1弱（5g）
たまねぎ(みじん切り) 中1/3個（80g）
にんじん（粗みじん）中1/4個（50g）
ピーマン（粗みじん）小1個（20g）
食塩少々（1g）
カレー粉小さじ1/2（1g）
しょうゆ小さじ2（12g）
ちりめんじゃこ（湯通し） 40g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

洗って浸水した米を炊く。
2

油を熱し、野菜を炒め、さらにちりめんじゃこを加えて軽く炒め、調味して加熱する。
3

炊き上がった①にバター、②を混ぜる。

コツ・ポイント

3回食（9～11ヵ月）…ちりめんじゃこは細かく切る。具は水分を加えて煮て、かゆとバターを加えてさらに煮る。
3回食完了の頃（12～18ヵ月）…ちりめんじゃこは食べやすい大きさに切る。具は水分を加えて煮て、ごはんとバターを加えてさらに煮る。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？杉並区の給食さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

杉並区の給食 @suginami_cookpad

2018/08/03 00:34に公開

杉並区のおいしい給食を是非ご家庭で調理してみてください。☆学校給食☆http://www.city.suginami.tokyo.jp/kyouiku/gakko/1007751.html担当：学務課保健給食係☆区立保育園給食☆https://www.city.suginami.tokyo.jp/poyonavi/kyuushoku/index.html 担当：保育課

このレシピのキーワード

ピラフじゃこにんじんピーマンバターカレー粉玉ねぎ米

似たレシピ

その他のレシピ