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★ナスのバター醤油★シンプル*焼き*
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★ナスのバター醤油★シンプル*焼き*-レシピのメイン写真

★ナスのバター醤油★シンプル*焼き*

チョッパーママ
チョッパーママ @cook_40066473

09,07話題入り★感謝★バターでナスがこってりとして、美味しいぃ〜シンプルに頂くナィスなナスです(^-^
このレシピの生い立ち
簡単ですがナスで好きな食べ方なのでレシピにしてみました。きかっけは何年か前にテレビか雑誌かでバターでナスを炒めているのを見てからデス。

09,07話題入り★感謝★バターでナスがこってりとして、美味しいぃ〜シンプルに頂くナィスなナスです(^-^
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簡単ですがナスで好きな食べ方なのでレシピにしてみました。きかっけは何年か前にテレビか雑誌かでバターでナスを炒めているのを見てからデス。

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★ナスのバター醤油★シンプル*焼き*

チョッパーママ
チョッパーママ @cook_40066473

09,07話題入り★感謝★バターでナスがこってりとして、美味しいぃ〜シンプルに頂くナィスなナスです(^-^
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簡単ですがナスで好きな食べ方なのでレシピにしてみました。きかっけは何年か前にテレビか雑誌かでバターでナスを炒めているのを見てからデス。

09,07話題入り★感謝★バターでナスがこってりとして、美味しいぃ〜シンプルに頂くナィスなナスです(^-^
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材料

2人
  • ナス 2本
  • バター 15g
  • 醤油 小さじ2弱
  • 塩コショウ 少々
  • あれば(大葉or青ネギ) 飾り用ぐらい大葉なら1〜2枚
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作り方

  1. 1

    ナスはヘタを取り除き、縦4ツに切る。大葉は千切りにする。

    • ★ナスのバター醤油★シンプル*焼き*作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱し①を炒め、醤油、塩コショウで味を調えて、器に盛り大葉をのせて出来上がりデス。

  3. 3

    (大葉の相性がいいとのコメが多いので、できれば大葉を入れるのを、お勧めです♡)

  4. 4

    にんにくを入れると美味しいとのレポが多数ありました。にんにく入りでも是非試してみてください。レポ有難うございます。

コツ・ポイント

2の作業で全体にバターを絡め焼く事ぐらいデス(~_~;)私は、強い中火で焼いてマス★

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チョッパーママ
チョッパーママ @cook_40066473
2009/05/29 14:11に公開
私は、3歳の男の子と10ヶ月の赤ちゃんのママです。なかなかクックができない毎日で寂しく思います。頂いた。レポにお返事が行けなく心苦しいです。ですが、感謝の日々です。ありがとうございます。これからも仲良くしてね。ヨロシクです。
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このレシピのキーワード

なす 大葉 バター 青ネギ

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