トウモロコシ味のケーキを食べたくて作りました。材料の準備に手間がかかりますので、二日間に分けて作業します。
このレシピの生い立ち
スイートコーンのドルチェドォーロを栽培しましたが、猛暑による生育不良や獣害で出荷できるものがわずかでした。規格外で何か出来ないかなと思い、直売所で売ってたバームクーヘンをヒントに挑戦しました。