長そうめんは食べやすいい長さに切り、表示通りに茹でて器に盛っておきます。

レタスは食べやすい大きさにちぎってトマトは2cmの角切りにします。ねぎは小口切りにします。

2のそうめんの上に2をのせ、温泉玉子を添えてAを回しかけて刻みのりを散らします。