冷製ﾄﾏﾄの大葉のせ
さんさんちゃ @cook_40113958
ﾄﾏﾄをたくさん食べれるレシピです。
暑い夏の食卓に鰹出しで浸した冷たいﾄﾏﾄをどうぞ★
このレシピの生い立ち
ﾄﾏﾄをたくさん食べれる料理をと思い作りました
冷製ﾄﾏﾄの大葉のせ
ﾄﾏﾄをたくさん食べれるレシピです。
暑い夏の食卓に鰹出しで浸した冷たいﾄﾏﾄをどうぞ★
このレシピの生い立ち
ﾄﾏﾄをたくさん食べれる料理をと思い作りました
作り方
- 1
十字に切り込みを入れたトマトを熱湯に15秒程くぐらせ、取り出して、皮を剥く
- 2
熱々の鰹出しにくし型にカットしたﾄﾏﾄを入れ、冷めたら冷蔵庫で一晩漬ける
- 3
食べる直前に千切りした大葉をのせる
- 4
コツ・ポイント
ﾄﾏﾄの皮は必ず取って下さいね
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