フレッシュトマトソースの冷製パスタ…
みっこ＊mikko @cook_40050983
フレッシュトマトを使った簡単ソース^^
夏にぴったりな冷製パスタです。。。
このレシピの生い立ち
生のトマトとケチャップで作る…簡単なパスタソース！
氷水でキュッとひきしめたパスタとよく合います^^
フレッシュトマトソースの冷製パスタ…
フレッシュトマトを使った簡単ソース^^
夏にぴったりな冷製パスタです。。。
このレシピの生い立ち
生のトマトとケチャップで作る…簡単なパスタソース！
氷水でキュッとひきしめたパスタとよく合います^^
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは皮とヘタ、種を除き、ざく切りにする。大葉は千切りにする。
- 2
◎の材料を合わせ、ブレンダーorミキサーにかける。ボールに移し、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
スパゲッティは表示の時間を目安に、適量の塩（分量外）を加えたたっぷりのお湯で茹でる。
- 4
茹であがったスパゲッティの湯を切り、氷水で冷やす。ざるに上げて水気をよくきる。
- 5
２．のボールに４．のスパゲッティを加え、よく混ぜ合わせる。塩コショウで味をととのえる。
-
- 6
粉チーズをふり、大葉（千切り）をのせていただく。
-
コツ・ポイント
出来上がったソースは、冷蔵庫で冷やしておきます。。。
ソースとスパゲッティは、完全になじむまでよく混ぜ合わせて下さいね。。。
つくれぽ
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