☆夏は缶・短！マスタードマヨ胡瓜サラダ
オリエンタルママ @cook_40039321
コーン缶とツナ缶とゆで卵に旬の塩もみ胡瓜を、マスタードマヨで和えただけ！朝食に時短で美味しいです。★話題のレシピに！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫とストック品で朝のサラダを作りました。我が家胡瓜が大好き！特売大袋で購入して、夜は酢の物などでも頂いています。野菜の水分は体がほしがる水分です！酷暑がもうすぐ！夏ばてをしないように料理も頑張らなくてはなりませんが･･･＞＜；
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜はスライサーでカットし、塩適量でしんなりさせ、氷水でパリットさせ絞る
- 2
ボールに材料を入れ混ぜる
コツ・ポイント
ゆで卵は固ゆでが良いです。旬のとうもろこしを茹でておき、サラダに利用すると良いです。
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