♡∔【マシュマロdeお手軽タフィ】∔♡
マシュマロで作った超～簡単なアーモンドタフィです⁺∔♡こんな簡単なのに激ウマです！
病み付き間違いナシ∩`･◇･)☆
このレシピの生い立ち
娘が無駄に買ったマシュマロを結局食べ切れず、勿体ないので活用…
料理に大事な思い付きと行動力です(*´pq｀)ｸｽｯ
♡∔【マシュマロdeお手軽タフィ】∔♡
マシュマロで作った超～簡単なアーモンドタフィです⁺∔♡こんな簡単なのに激ウマです！
病み付き間違いナシ∩`･◇･)☆
このレシピの生い立ち
娘が無駄に買ったマシュマロを結局食べ切れず、勿体ないので活用…
料理に大事な思い付きと行動力です(*´pq｀)ｸｽｯ
アプリでひらく作り方
- 1
材料です♪
キャラメルポップはチョコクランチやキャラメルクランチでも代用OKです。 -
- 2
トレイにアルミ箔を巻き、バターを薄ら塗って冷蔵庫で待機させます。
-
- 3
クラッカーは袋に入れて手で潰します。
※あまり砕き過ぎずに気持ち大き目に割るのがおススメ。
指で割ってもOK。 -
- 4
アーモンドダイスはフライパン中火で２～３分乾煎りし、ほんのり色付いたらお皿に取り出しておきます。
-
- 5
そのままのフライパンにバターを完全に溶かします。
-
- 6
マシュマロを入れて中火でひたすら混ぜながら完全に溶かします。
※私は木製のスプーンで混ぜています。 -
- 7
マシュマロが少し茶色く色付いて来たら弱火に落としてアーモンドダイスを入れて手早く混ぜます。※まだバターが浮いてる状態…
-
- 8
火を止めクラッカーを加えて全体を混ぜます。
※一気に固まりますので手早く全体を良く混ぜて下さい。 -
- 9
冷蔵庫で待機してたトレーの上に横長に乗せ、スプーン２本を駆使して手早く薄めに広げます。
-
- 10
熱いうちにキャラメルポップを振ってスプーンの背でポップを押し付けます。
※熱でパチパチ♪
まさにポップ♡ -
- 11
ラップ無しで冷蔵庫で冷やし固めて完成です⁺∔♡
２０分位で固まりますよ｡+☆+｡ﾟ - 12
しっかり固まったタフィをトレーから外し、手でランダムに折ります♪
-
- 13
※保存は冷蔵庫の方が溶けなくて安心ですが、固くなるので常温に戻してから食べるのがGOOD♪
コツ・ポイント
マショマロが溶けてからはとにかく手早くですヽ(*’-^*)。
薄く成形した方が食感があって美味しいので、手順を先に覚えてから作るのが上手く行くコツだと思います。。。
つくれぽ
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