★焼肉のたれDEとりたま丼★
いおmama @cook_40057186
手の込んだ味付けなんて必要ないんですｄ(ゝ∀･*)!!焼肉のタレにはぎっしり美味しさが♪
胸肉も美味しく食べれます＾＾
このレシピの生い立ち
買ってきた焼肉のたれを使いたくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鶏の胸肉を一口大に切り塩コショウをふり、片栗粉を全体にまぶします。
私は個数を増やす為に少し小さめに切りました＾＾ - 2
熱して油を引いたフライパンに１の鶏肉を並べ、両面焼きます。
皮のついているのは先に皮を下にして焼きます。 - 3
焼いている間にｷｬﾍﾞﾂを千切りにして、ご飯を器に盛ってその上にｷｬﾍﾞﾂをのせます。
- 4
鶏肉が焼けたら焼肉のたれを大さじ２ほど入れて全体に絡めて火を止めて３の上半分に鶏肉をのせます。
- 5
別のフライパンで目玉焼きを作り始めます。焼き加減はお好みで＾＾
- 6
鶏肉を焼いたフライパンに焼肉のたれ大さじ２と水５０ｃｃを入れて軽く煮詰めます。
- 7
６を丼全体にかけたら、目玉焼きをのせて出来上がり＾＾
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことで鶏肉にたれが絡まってテリテリに＾＾やわらかく美味しく食べれます♪
焼肉のたれはエバラの焼肉旨味しょうゆだれを使いました。
半熟に焼いた玉子を絡めて食べると最高です＾＾
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