黒蜜アーモンドとフルーツ★南国ヨーグルト
暑い南国。東南アジアの路地裏をイメージして作りました
このレシピの生い立ち
ナッツの日に合わせて、レシピを考えてみました
アプリでひらく作り方
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クランベリー、チェリー、マンゴー、メロン、パイン、パパイヤがミックスされたこのドライフルーツを使用しました
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グラスに飾り分を残し、フルーツミックスとヨーグルトを入れ、かき混ぜる。ラップをかけ冷蔵庫に置き、味をなじませる
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耐熱容器にアーモンド、黒蜜、バターを入れ、レンジで約３０秒加熱し、そのまま粗熱が取れるまでおく
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②のヨーグルトを冷蔵庫から取り出し、③と飾り分のフルーツミックスを乗せる
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このお料理を含む今夜の献立のブログを
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コツ・ポイント
③レンジの加熱は、まず１０秒、吹きこぼれそうになったら、レンジをストップさせ更に１０秒、また１０秒とやって頂くと良いと思います。お弁当用のシリコンカップを使うと、くっつきにくく作りやすいと思います。
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