作り方
- 1
皮をむいた人参を3~5ミリの輪切りにします。
- 2
人参がひたひたになるくらいの水を鍋にいれ、水の状態から人参を茹でます。
- 3
沸騰したら、弱火にして20分。箸でつかむと崩れる程度まで茹でます。
- 4
輪切り5枚分を取り出して、すり潰します。
- 5
茶こしで裏ごして、大さじ1.5杯のお湯をくわえてよく混ぜます。
- 6
シリコンカップに3回分に分けていれます。(保存は冷凍庫)
- 7
<私流>
お粥(冷凍保存)と人参(冷凍保存)をお碗にいれ、レンジで40秒解凍します。 - 8
<パパママご飯>
軟らかく茹でた残りの人参で手作りドレッシング
レシピID : 18659290
コツ・ポイント
初期は一回量がとても少ないので、数日分まとめて作って、一回分ごとシリコンカップで冷凍保存するのが便利です。
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