肉と調味料。こってりチキンステーキ！
今日のおうちごはん！ @kyounoouchigohan
鶏もも肉を焼き、しょうゆベースのこってりタレに絡ませたチキンステーキです。
フライパンひとつで簡単にできます！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安く買えたので作りました
肉と調味料。こってりチキンステーキ！
鶏もも肉を焼き、しょうゆベースのこってりタレに絡ませたチキンステーキです。
フライパンひとつで簡単にできます！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安く買えたので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の黄色い脂身を取り塩コショウで下味をつける
-
- 2
(調味料)を合わせておく
(バターは溶かさなくても大丈夫です)
-
- 3
フライパンにサラダ油大さじ１を入れ加熱し温まったら中火で皮面を下にして３分焼く
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- 4
ひっくり返してもう３分焼く
-
- 5
側面も焼きつける
-
- 6
皮面を上にし蓋をして弱火で４分焼く
(肉が大き目の場合追加で１～２分)
-
- 7
ペーパーで余分な油取り、(調味料)を入れやや強火で煮詰める
-
- 8
てりてりになったら皿に盛り完成！
お好みで一味やマヨネーズをかけても美味しいです
-
- 9
(チキンステーキ)で人気検索トップ１０入りしました。
2018.12.20皆様に感謝です。
コツ・ポイント
塩コショウで下味をつける。
肉を焦がさないよう注意する。
てりてりに煮詰める。
つくれぽ
～酒好き料理家の優勝レシピをご紹介～皆さんこんにちは！晩酌好きな料理家です。お肉の料理とおつまみ作りが得意です。(美味しそ感)をモットーに、家庭でも作りやすいレシピを投稿していきます。出来るだけ写真を添えて丁寧なレシピ作りを心がけてるので、作ったことのない料理でも安心してチャレンジして頂けますよ。お酒が進めばご飯も進むので、ぜひご家族みんなで楽しんでくださいね。
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