酢、しょうゆ、昆布茶、サラダ油は混ぜ合わせておく。

パスタを柔らかめに茹でたら、冷水で洗う。

パスタお皿に盛って、裂いたかにかま、千切りにしたきゅうり、千切りにしたみょうがをのせる。

1をかけていただきます。