肉じゃがの残り（ジャガイモ+にんじん+玉ねぎ）とゆでたまごを粗く切りつぶす

カップに入れ

マヨネーズをちょん

チーズをもる

パセリでもブロッコリースプライトでも枝豆でもいいので見た目可愛く緑野菜を飾る。今回はスナップえんどうをトッピング