ほうれん草のラザニア lasagna
vegkitchen @cook_40181563
ほうれん草を使ったお肉なしのベジタリアンラザニアです。
クリスマスやパーティなどにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
Lasagna Florentineのレシピを日本でも気軽に用意できる材料に変えて、少ない分量にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを入れて炒める。
- 2
ラザニアをパッケージの表示に従って茹でる。
- 3
大きいボウルにベシャメルソース、ほうれん草、１で炒めたにんにくと玉ねぎを入れて混ぜる。
- 4
ラザニアのお皿の底にトマトソースを敷く。ラザニアを重ねる。(容器によって枚数が異なります)
- 5
次に３で作ったほうれん草クリームをのせる。ラザニアを重ね、トマトソースを広げる。
- 6
この工程を繰り返す。最後のラザニアを重ね、ほうれん草クリームをのせた上にトマトソースを塗る。
-
- 7
チーズをのせる。
モッツァレラを先にのせ、その上にパルミジャーノを削ってかける。
最後にパセリをトッピングする。 - 8
200℃のオーブンで20分間焼く。
- 9
※オーブンによって上のチーズが焦げてしまう場合があるので、様子を見て途中で上からアルミホイルをかぶせて焼いてください。
- 10
ラザニアはこちらを使っています。
ブランド：DE CECCO ディチェコ
商品名：Lasagna Riccia n°1 -
- 11
チーズを多めに乗せると美味しいです。
-
- 12
お好みでいろんな種類のチーズや野菜を使うのもおすすめです。
- 13
みなさま美味しく作ってくださりありがとうございます♡
コツ・ポイント
容器のサイズによって、1回ごとに重ねるラザニアの枚数が異なります。このレシピでは2枚づつ重ねています。
リアクション
ベジタリアンです。お肉を使わなくても、美味しくて健康にも気を使った料理を作ることを心がけています。Plant-based. Delicious & Healthy recipes. Hope you’ll enjoy them!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18693326
