夏でもさっぱりしてて食べ易い！山芋ではなくおからで作るので糖質気にせず食べれます★
このレシピの生い立ち
糖質ゼロ麺のレパートリーを増やすべく作りました！
山芋は糖質が多いので、とろろの代わりになるようなものが作れたらなと思い試してみました！
おからでお好み焼きを作ってみて、もしやとろろに近いかもと思ったのがきっかけです。