アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにひき肉を入れ、炒める。ひき肉の色が大体変わったら、混ぜ合わせた☆を入れて汁気がなくなるまで煮る。
- 2
卵、★を合わせて溶いて、フライパンに油を引き、菜ばしを4〜6本使って混ぜながら焼く。
- 3
ご飯の上に、1と2を乗せて完成。
コツ・ポイント
卵を焼く時、菜ばしの本数がなければ、泡立て器を使ったり、2本の菜ばしで素早く休まず混ぜれば、細かな卵になります。
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