鮭のジェノベーゼ☆
acchan☆mam @cook_40107261
鮭とバジルって、合うんですよね♡
ビン詰めのソースを使って作る、お手軽ごちそうパスタ♪
このレシピの生い立ち
焼き鮭とバジルソースを一緒に食べたらすごく美味しかったので、パスタにしました☆
鮭のジェノベーゼ☆
鮭とバジルって、合うんですよね♡
ビン詰めのソースを使って作る、お手軽ごちそうパスタ♪
このレシピの生い立ち
焼き鮭とバジルソースを一緒に食べたらすごく美味しかったので、パスタにしました☆
作り方
- 1
鮭は、オーブントースターまたはグリルでこんがり焼く。
- 2
なべにたっぷりの湯を沸かし、塩を入れて、スパゲティをゆでる。
- 3
１をほぐす。皮はキッチンバサミで細かく切る。バジルソース、オリーブオイルと合わせてボウルに入れておく。
- 4
ゆであがったスパゲティとゆで汁大さじ４を３に入れ、あえる。味を見て、塩コショウで調味する。
コツ・ポイント
鮭は、あればロシア産の天然紅鮭を使うと、とっても美味しいです♡
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