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シンプル☆レタスサラダ
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シンプル☆レタスサラダ-レシピのメイン写真

シンプル☆レタスサラダ

ソムリエレシピ✨
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299

レタス丸ごと1個ペロリと食べられます
無性に食べたくなるシンプルサラダ
このレシピの生い立ち
レタスがあるとつい作ってしまいます

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材料

2人分
  • レタス 1玉
  • (ドレッシング)
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • オイル 大さじ3
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    レタスは一口大に手でちぎり水にさらす

  2. 2

    5分程置いたらしっかり水気を切って冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    ドレッシングを作る
    大きめのボウルにドレッシングはオイル以外を良く混ぜて塩と砂糖を溶かしておく

  4. 4

    しっかり冷やしたレタスをドレッシングが入ったボウルに入れコショウとオイルを回しかける

  5. 5

    胡椒が満遍なくまざるまで良く合える

  6. 6

    お皿に盛り出来上がり

    • シンプル☆レタスサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

お酢は純米酢、オイルはグレープシードオイルで作っていますが穀物酢やサラダオイルなどでも良いと思います
水気はしっかり切らないと水っぽくなるので水切り機等でしっかり切って下さい

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ソムリエレシピ✨
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299
2017/01/13 07:58に公開
出汁の素や化学調味料を使わずナチュラルで安心出来る素材でお料理作りを心掛けていますお酒が大好きなのでおつまみやおもてなし料理などUPしています合えるだけのせるだけの簡単1分つまみなどベジタブル&フルーツマイスターソムリエ 唎酒師 離乳食アドバイザー
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サラダ レタス

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