作り方
- 1
大根は皮をむき短冊切りにする。
(私は薄いより少し厚めが好みです) - 2
ボウルに切った大根、砂糖、ブラックペッパーを入れ混ぜる。
- 3
レタスやキャベツをひき(あれば)大根を盛り付け鰹節、マヨネーズをお好みでかける。
- 4
醤油をかけて召し上がれ♪
- 5
かいわれ大根や水菜を大根の上にのせてもオッケー♪
お好みで試してみて下さい‼
コツ・ポイント
私は辛いのが苦手なので大根の頭の方を使います！
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