酒メイン 生姜たっぷり豚そぼろ！
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978
生姜の摩り下ろしをたっぷり使ったそぼろを作ってみました。ご飯の上に乗せて食べると結構食べれますよね。ご飯！
このレシピの生い立ち
ご飯の上にちょこっと乗せれば何杯でもご飯がススム！そんなそぼろを作ってみました。
酒メイン 生姜たっぷり豚そぼろ！
生姜の摩り下ろしをたっぷり使ったそぼろを作ってみました。ご飯の上に乗せて食べると結構食べれますよね。ご飯！
このレシピの生い立ち
ご飯の上にちょこっと乗せれば何杯でもご飯がススム！そんなそぼろを作ってみました。
作り方
- 1
下準備です。生姜の皮をむき摩り下ろします。ニンニクはみじん切りします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れなじんだら、ニンニクを入れ香りが出始めるまで軽く炒めます。次に挽肉を入れ良く炒めます。
- 3
挽肉の赤みが若干残っている程度の時に、●を入れ全体に馴染ませながら炒めたら完成です。
コツ・ポイント
生姜の量はお好みです。醤油も砂糖も味を確認しながらお好みの味付けにして下さい。おやつ感覚で食べれる所が嬉しいですね。
まだ、普通のサマリーマンです。まったくもってコナコーヒー園長に向かって活動をしていません。宝くじでも当たったら、コーヒー園でも買おうかなぁって思っています。甘い夢を追い掛けています。隠れた趣味：家飲み! 地味にブログやっています。https://ameblo.jp/konacoffee007/entry-12680696323.html
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