かぼちゃの煮汁で豚皿～しょうが焼き風～

かぼちゃの煮汁で豚皿～しょうが焼き風～

ひやわかめ @cook_40188419

カボチャの煮物の残り汁のリメイクレシピです！
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物のとき、煮汁が結構残っていて捨てるには勿体ないので、考えました。下準備込みで15分位で作れるし、材料も少なくて作りやすいと思うので、良ければ参考にしてください！

カボチャの煮物の残り汁のリメイクレシピです！
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物のとき、煮汁が結構残っていて捨てるには勿体ないので、考えました。下準備込みで15分位で作れるし、材料も少なくて作りやすいと思うので、良ければ参考にしてください！

かぼちゃの煮汁で豚皿～しょうが焼き風～

ひやわかめ @cook_40188419

カボチャの煮物の残り汁のリメイクレシピです！
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カボチャの煮物のとき、煮汁が結構残っていて捨てるには勿体ないので、考えました。下準備込みで15分位で作れるし、材料も少なくて作りやすいと思うので、良ければ参考にしてください！

カボチャの煮物の残り汁のリメイクレシピです！
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カボチャの煮物のとき、煮汁が結構残っていて捨てるには勿体ないので、考えました。下準備込みで15分位で作れるし、材料も少なくて作りやすいと思うので、良ければ参考にしてください！

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材料

２人分

カボチャの煮汁 200cc
豚ばら肉 100g
玉ねぎ中玉　１個
生姜(すりおろし) お好みの量

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作り方

1

玉ねぎは１～２㎝くらいの幅に、
豚肉は食べごたえがあるように、4～５㎝くらいの幅に切る。
2

カボチャの煮物の煮汁を中火で温めて、そこに玉ねぎと豚肉をいれる。
3

玉ねぎの色が透き通り、豚肉の色が変わったら、生姜をすりおろしていれる。
最後に味を整えて完成！

コツ・ポイント

味を整えるとき、めんつゆや醤油で少し味を濃くしてご飯にのせるとすごく美味しかったです！

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ひやわかめ @cook_40188419

2018/08/06 16:14に公開

気が向いたときに料理をして、上手くいできたらのせる。かんじです。マイペースにいきます。