いつもは分量量らず適当ですが、だいたいこのぐらいのはず…
野菜は何でもいいですが、個人的にナスと厚揚げは欠かせない！
このレシピの生い立ち
以前思い立つままに適当に作ったら出来上がりました(^^;今では旦那が大ハマリです。ご飯が進みます♪
塩分が気になる方は味噌や醤油を減塩に、脂質が気になる方はゴマ油をひかずにお肉の脂だけで炒めるのも十分アリだと思います♪