スナップエンドウのトママヨ炒り卵炒め
ゆんたのすけ @cook_40140058
大雑把ものぐさ女が作る1品！（笑）でも、美味しいんです！旦那にも大好評です。
このレシピの生い立ち
たまたまスナップエンドウとプチトマトが食べたくて…どうにか2つを…と思って、思いつきで作ってみただけです。
スナップエンドウのトママヨ炒り卵炒め
大雑把ものぐさ女が作る1品！（笑）でも、美味しいんです！旦那にも大好評です。
このレシピの生い立ち
たまたまスナップエンドウとプチトマトが食べたくて…どうにか2つを…と思って、思いつきで作ってみただけです。
作り方
- 1
スナップエンドウのすじを取り、ついでにプチトマトのへたも取っておく。
野菜はザルに入れて洗いしっかり水を切る。 - 2
次にプチトマトをへたの方から4等分に切っていきます！大きいトマトの場合は、６等分位？！
- 3
スナップエンドウを切りたい方は切ってください！
でも、豆が飛び出るのであまりお勧めしませんし、そのままのがgood！ - 4
フライパンを熱し中火にし、マヨ投入！マヨが溶け出したらスナップエンドウ投入。少ししんなりしたかな位まで炒めてください！
- 5
次は、卵そのまま割りいれて下さい！そして中で炒り卵を作って下さい！そこで塩胡椒ひと振り。
- 6
混ぜて最後のトマトを入れます。そしてトマトを潰さないように軽く混ぜ、鶏がらスープの元を入れてまた更に軽く混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
無いです。
簡単すぎるので！
すいません。ズボラ主婦ですので…ズボラ料理しか紹介していません(^^;
似たレシピ
-
-
-
ベーコンのたまキャベ炒り卵炒め ベーコンのたまキャベ炒り卵炒め
調味料をほとんど使わないのに絶品です。あと1品欲しい時にもってこい♪卵アレルギーがある場合は卵抜きでも美味しいです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155975
