☆キュウリの梅和え☆

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笑笑で食べたキュウリの梅肉和えを真似てみました。でも、ちょっと違うような…

☆キュウリの梅和え☆

ゆりまる2011's cooksnap of when they made ☆キュウリの梅和え☆.
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材料

２人分
  1. キュウリ 一本
  2. 梅干し １つ～２つ
  3. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは好みの大きさに切り、ビニール袋に入れて塩を少々ふって、もみもみしておく。

  2. 2

    梅干しは、種をとり刻んでおく。
    キュウリの水分が出たら絞り、梅干しと和えるだけ!!
    仕上げに鰹節をかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

家の梅干しは蜂蜜味で甘いので、子供たちも食べてくれます!!
梅肉チューブでも大人味でいいですね(笑)
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