優しい甘さの練乳入りフレンチトースト
優しい甘さのホッとするフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
おうちにいつも練乳があるので。
作り方
- 1
食パンを好きな大きさに切る。
私は６等分しました。
小さめの方が返しやすいです。 - 2
大きめのボウルに、卵、豆乳、練乳、バニラエッセンスを入れよく混ぜる。
- 3
②で作った卵液に食パンを浸し、卵液をよく吸わせる。
- 4
フライパン全体に行き渡る量のバターをフライパンで熱し、溶けてきたら③の食パンを焼く。
- 5
弱火でしっかり美味しそう焼き色がつくまで両面焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
焼き色はちゃんとつけた方が香ばしさも合わさって美味しいです。
本当に優しい甘さ加減なので、好みで練乳を増やしたり、食べる時にジャムやシロップをかけて下さい。
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smile-ange -
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