辛くない キムチチャーハン 簡単

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食べることが好き @cook_40143951

辛くないキムチチャーハン❗キムチの酸味が食欲をそそります。パラパラではないですが、おいしいです。
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれたチャーハンです。

辛くない キムチチャーハン 簡単

辛くないキムチチャーハン❗キムチの酸味が食欲をそそります。パラパラではないですが、おいしいです。
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれたチャーハンです。

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材料

2-3人分
  1. お肉 50g
  2. ネギ 1/2本
  3. キャベツ人参など 50g
  4. ご飯 1合くらい
  5. 1個
  6. 胡麻 適量
  7. オイスターソース 大さじ1杯
  8. 鶏ガラスープ 小さじ1杯
  9. (あれば)xoジャン 少量
  10. マヨネーズ 大さじ1杯
  11. 醤油 小さじ1杯
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    お肉と野菜とネギを細かく切る

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油をひいて、ネギを炒める

  3. 3

    野菜と肉を加えて炒める

  4. 4

    ご飯を入れて鍋肌に押し付けるように炒める。塊はほぐす。

  5. 5

    キムチをいれる

  6. 6

    オイスターソースとxoジャンと鶏ガラスープを加える

  7. 7

    鍋肌が見えるように、ご飯を寄せ、マヨネーズをひき、卵を落としてごはんとまぜる

  8. 8

    鍋肌に醤油をいれ、香りがでたらまぜる。

  9. 9

    塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

冷やご飯の方がおいしくできます。火力は強めでつくります。

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新米ママです。なるべく簡単でヘルシーで栄養のあるレシピが好きです
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