めんつゆで失敗なしの茄子の煮浸し♡このレシピの生い立ち実家で茄子が沢山出来たので作りました♡
茄子を乱切りにして油で揚げる。
揚がったらめんつゆに浸す。
冷めたら冷蔵庫に入れてよく冷やして器に盛り大根おろしと生姜をのせて完成☆
めんつゆはストレートか濃縮なら規定の水を入れて下さいね☆
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