丸ごとアボガドでココット風

あいもも★
あいもも★ @cook_40073943

超簡単(笑)
生のアボガドもウマいですが、焼きアボガドも絶品ですd(・∀<)
このレシピの生い立ち
卵を入れたくなって(笑)

丸ごとアボガドでココット風

超簡単(笑)
生のアボガドもウマいですが、焼きアボガドも絶品ですd(・∀<)
このレシピの生い立ち
卵を入れたくなって(笑)

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材料

2人分
  1. アボガド 1個
  2. 卵(S) 2個
  3. マヨネーズ お好みで
  4. 粗挽き胡椒 お好みで
  5. わさび醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    アボガドを縦半分に切り、種をくり抜く。
    種の穴が小さいようなら、スプーンで少し掘る。
    写真は掘ってあります(笑)

  2. 2

    アボガドの種の穴に卵を1個ずつ割り入れる。

  3. 3

    お好みでマヨネーズ、粗挽き胡椒をかける。

  4. 4

    トースターで10分くらい加熱する。

  5. 5

    器に盛って、お好みでわさび醤油をかけて召し上がれ♪
    そのままでも十分美味しいです!!

コツ・ポイント

トースターの加熱時間は、卵の硬さの好みによって調節して下さい。
マヨネーズのかわりにとろけるチーズでも美味しいです。
わさび醤油はかけてから焼いてもd(・∀<)

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