簡単！丸ごと茄子の揚げ煮♪ AYACHIN＊ @cookpad_ayachin シンプルな茄子の揚げ煮です。トロリとして美味しい！このレシピの生い立ち茄子を丸ごと使いたかったので！ もっと読む シンプルな茄子の揚げ煮です。トロリとして美味しい！このレシピの生い立ち茄子を丸ごと使いたかったので！ もっと読む 簡単！丸ごと茄子の揚げ煮♪ AYACHIN＊ @cookpad_ayachin シンプルな茄子の揚げ煮です。トロリとして美味しい！このレシピの生い立ち茄子を丸ごと使いたかったので！ もっと読む シンプルな茄子の揚げ煮です。トロリとして美味しい！このレシピの生い立ち茄子を丸ごと使いたかったので！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子 ５本 ◎水 300cc ◎顆粒だし ４g ◎醤油 大1〜1.5 ◎砂糖・みりん・酒 各大１ ◎生姜チューブ ５㎝ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子のガクの部分に包丁を入れて、クルクル回してヒラヒラ部分取り除く。（詳しくは【２】の写真) 縦に切り込みを入れる。 2 水気をよく拭き取った茄子を、油で揚げ焼きする。(ガクの部分、特によく拭き取って！！) 3 小鍋に◎を煮立たせて、そこに茄子を入れる。弱火寄りの中火でコトコト煮る。 4 煮汁が半分くらいになったら出来上がり！ コツ・ポイント ・今回生姜がなかったのでチューブにしました。生姜を使用する場合、1/2片くらいを千切りにして入れてください！・出来上がったら鍋でそのまま放置しておくと、よく味が染み込みます♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18695950 コピーしました！ AYACHIN＊ @cookpad_ayachin 2018/07/28 10:06に公開 フォロー中 フォローバック フォロー クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい！が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす 酒 似たレシピ その他のレシピ 牛乳でトマトクリームパスタ 茄子と小松菜のツナ炒め 彩り肉じゃがいも ズッキーニとレタスの豚しゃぶサラダ★動画 息子弁当152チキンステーキ 圧力鍋でトロトロ！！牛すじ煮込み（醤油） ヤバうまっ！厚揚げの豚バラ甘辛焼き ペンネ なすのアラビアータ パーティにも＊食べやすいオレンジの切り方 簡単美味しい ナスと厚揚げの煮物短時間 Oreo cheesecake parfait no bake Vanilla Panna Cotta with Raspberry Sauce Easy ice creams.... Tomato Bisque Cheese buttons サーモンの醤油チーズマヨ包み焼き♥ にんじんとブロッコリーの茎の炒め物 【腸活】キヌア とズッキーニのサラダ 天かす♡カリカリ揚げ玉 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18695950
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