□アスパラガスを一口大5cmほどの長さに切りそろえる。
●フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒めていく。

●プチトマトを入れ炒めていく。表面に火が通ってきたら、実をつぶしてソースにしていく。
●アスパラガスを入れる。

○パスタをゆで始める。
●ソースを軽く煮詰め、白ワイン、ゆで汁を入れる。
●ゆであがったパスタを入れよく混ぜる。

●器にとり、パセリ、胡椒、パルメザンチーズをかけてできあがり。