夏バテでも☆梅ともずくの冷やしうどん

夏バテでも☆梅ともずくの冷やしうどん-レシピのメイン写真

夏バテでも☆梅ともずくの冷やしうどん

新米主婦♪はるむん♪ @cook_40069489

暑くて何も食べたくない時、冷たい麺は大きな味方☆梅ともずくでさっぱりペロリといただけます！
このレシピの生い立ち
暑くて何も食べたくない時、冷たいうどんに色々乗せてみました！美味しくて写真撮り忘れた(^^;;2015.07.22.

暑くて何も食べたくない時、冷たい麺は大きな味方☆梅ともずくでさっぱりペロリといただけます！
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暑くて何も食べたくない時、冷たいうどんに色々乗せてみました！美味しくて写真撮り忘れた(^^;;2015.07.22.

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材料

1人分

うどん 1玉
もずく酢 1パック
梅干し 2個
天かす適宜
白ごま適宜
かつお節適宜
焼きのり適宜
めんつゆ(2倍希釈したもの) 150ml
氷お好みで

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作り方

1

うどんは、生タイプでも冷凍でもOK。加熱して、冷水で冷やしておく。
2

梅干しはお好みの味のものをお使い下さい。種を取り、細かく千切っておきます。包丁いらず！
3

器にうどん、梅、その他の材料をお好みで乗せ、めんつゆをかけ、氷を乗せていただきます(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

もずく酢は、市販の味つきパックを汁ごと使いました。黒酢でも三杯酢でも何でも合うと思います。
材料は、お好きなものをトッピングしてください(*^^*)ねぎやきゅうりなどの野菜もよし、七味や一味をかけて食べても美味しいと思います。

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新米主婦♪はるむん♪ @cook_40069489

2015/07/22 05:04に公開

このレシピのキーワード

冷やしうどん海苔かつお節梅ぼしうどん

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