豆苗とキノコでレンチン★温サラダ
pellitte @cook_40162100
材料をハサミで切ってチンするだけです♪包丁要らず★
このレシピの生い立ち
DELISH KITCHENというtwitterでみたものをアレンジしました。
豆苗とキノコでレンチン★温サラダ
材料をハサミで切ってチンするだけです♪包丁要らず★
このレシピの生い立ち
DELISH KITCHENというtwitterでみたものをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗をハサミでカットして水洗い、水気をきる。
- 2
耐熱皿に豆苗ときのこを手でちぎって入れる。
- 3
ツナ缶、あれば粒状出汁(和風出汁や、鶏ガラ、コンソメどれでも可)も入れて混ぜる。
- 4
塩コショウをしてレンジで2分半くらいチンする。
- 5
混ぜた後に、きのこを周りに並べて、豆苗を真ん中に高く盛ると見栄えが良くなります☆
- 6
ごまをかけてレモン汁とポン酢を
かけて出来上がり。
コツ・ポイント
★そのままでもいいし、ドレッシングは味ぽん、青じそ、やマヨネーズ、何でも合います。
★きのこは、エリンギ、しめじ、舞茸、で試しました。どれも美味しかったです。
★レンジした後に出る汁気は捨てると見栄えがいいです。
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