きゅうりとツナの味噌和え

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

お味噌がコク旨〜♪わさびがきいてさっぱりした味わい。お豆腐にのせたりご飯のお供に〜♪
このレシピの生い立ち
冷や奴の上にトッピングする物を考えてた時に思いつき作りました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. ★お味噌 大1
  4. ★わさび 少々
  5. ★みりん 大1
  6. 白ごま 大2

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにして塩をふり、しんなりするまで置く。

  2. 2

    ツナ缶は油をしっかりきって置く。

  3. 3

    ★をしっかり混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ①がしんなりしたら水洗いをして水気をしっかり絞る。

  5. 5

    ②③④を混ぜ合わせたたら完成。

コツ・ポイント

きゅうりはしっかり絞って水切りをして、ツナ缶は油をしっかりきる事です。

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レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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