混ぜて切ってのせるだけ~スイーツ

家にあるフルーツとお好みのアイスに、ひと手間加えて、さっぱりひんやりスイーツに仕上げて、夏の暑さを乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
今年の夏、暑い中、遊びに来た息子の友達に、栄養のあるもので、ひんやり感を味わえるおやつを提供したかったので。
混ぜて切ってのせるだけ~スイーツ
家にあるフルーツとお好みのアイスに、ひと手間加えて、さっぱりひんやりスイーツに仕上げて、夏の暑さを乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
今年の夏、暑い中、遊びに来た息子の友達に、栄養のあるもので、ひんやり感を味わえるおやつを提供したかったので。
作り方
- 1
○の材料をすべてボールに投入します
- 2
○の材料をハンドミキサーで、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 3
コップ(200ml程度)を3つとお好みのクッキーを用意します。
- 4
ここから飾りつけが始まります。コップにクッキーを1枚~2枚程度入れます。
- 5
コップに入れたクッキーを綿棒で粗めに砕きます。
- 6
お好みのフルーツをコップに入る大きさにカットしてください。
- 7
お好みのアイスを用意します。ここからは、アイスが溶けやすいので、手早く飾りつけを楽しんでください。
- 8
先ほど砕いておいたクッキーの上にアイスを入れます。
- 9
行程2で混ぜておいた材料を半分残るように、被せてください。このクリームがさわやかさを引き立ててくれます。
- 10
次に、フルーツやナタデココなど、食感を楽しめる材料をのせます。
- 11
さらに、クリームを被せます。行程9で残しておいたクリームをすべて使い切ってください。
- 12
仕上げにバナナとピノをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
クリームチーズはタルトでも使用しています。アイスを使用するので、手早く飾りつけしてください。完成したらパフェじゃん!って自分でつっこんでしまいましが、リッツクッキーの塩気とクリームチーズのさわやかテイストはパフェにはない味わいがあります。
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