筑前煮
たかみつクック @cook_40094478
筑前煮に食べたくて、冷蔵庫にあるもので、作りました。
子供がペロリと食べてました。
たけのこやレンコンも入るといーですね
このレシピの生い立ち
亡き母も作ってくれました。母のはもっと具材が大きかったかも
筑前煮
筑前煮に食べたくて、冷蔵庫にあるもので、作りました。
子供がペロリと食べてました。
たけのこやレンコンも入るといーですね
このレシピの生い立ち
亡き母も作ってくれました。母のはもっと具材が大きかったかも
作り方
- 1
鶏肉は一口大、ごぼうは酢水に入れて、アク抜き、人参はカット、しいたけは、1／4、こんにゃくは、塩でもみ洗う
- 2
こんにゃくは食べやすいサイズにカットする
- 3
鍋に油をひき、鶏肉を炒め火がとおったら、ごぼう、人参、しいたけ入れて炒め、★の調味料をいれて煮る
- 4
煮立っら、こんにゃくもいれる
中火で煮ます。何度か混ぜ合わせ、短時間で、火がとおり、美味しく出来ました
- 5
最後に一煮立ちしたら、味見して、めんつゆを大さじ1追加して、だしを入れて出来上がり
コツ・ポイント
特にコツないです。
似たレシピ
-
-
簡単筑前煮(^_^)vレンコンはお好みで 簡単筑前煮(^_^)vレンコンはお好みで
筑前煮は好きだけど、レンコンが好きでないので煮物になりました(^_^)v今回も、ほったらかしで手間なしで作れました!
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18696626
