【新生活】簡単じゃがいもサラダ
けもだんご @cook_40188402
じゃがいもを食べやすい柔らかさにしてマヨネーズをかけるだけです。ポテトサラダのように人参や胡椒を入れてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを1袋買ったけれど余ってしまい、料理するのも面倒な時に作りました。
【新生活】簡単じゃがいもサラダ
じゃがいもを食べやすい柔らかさにしてマヨネーズをかけるだけです。ポテトサラダのように人参や胡椒を入れてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを1袋買ったけれど余ってしまい、料理するのも面倒な時に作りました。
作り方
- 1
使う道具
・スライサー又は包丁
・電子レンジ
以上 - 2
ジャガイモを洗って皮をむきます。
- 3
スライサーでジャガイモをスライスします。スライサーがなければスティック状でもいいので食べやすい大きさに切りす。
- 4
ジャガイモをレンチンします。
1分ほど加熱して見て、好みの柔らかさでなければ調整してください。 - 5
ジャガイモにマヨネーズをかけて完成。
コツ・ポイント
余らせたジャガイモは時間が経って悪くなっている場合もあるので、芽の確認と緑や紫に変色していないかしっかり見てください。
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