３分でおつまみ！ささみキムチーズ

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chyaaki
chyaaki @cook_40093173

５分あればできちゃうおつまみ♪
キムチとチーズ相性抜群！
あつあつキムチがまた旨い！！
このレシピの生い立ち
昔、飲み屋で食べたこの組み合わせが気に入り、自己流でとにかく簡単に早くできる作り方で、飲んでて何かつまみたいけど何もないときに作ります。

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材料

１人分
  1. ササミ １本
  2. 酒 小１
  3. キムチ 好きなだけ
  4. とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ササミを皿にのせ小匙１の酒をふりかけ、ラップをしてレンジ600Wで１分20秒。様子を見ながら加熱時間は増減。

  2. 2

    １のササミを手で裂いて器に入れる。熱い場合はお箸などで裂く。

  3. 3

    その上にキムチを好きなだけのせ、さらにチーズもたっぷりのせる。

  4. 4

    レンジ600Wで30秒くらいから…様子を見ながら加熱。
    キムチが沸々しだしたら軽く混ぜチーズが溶けて絡めば完成！

  5. 5

    ※オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼くと見た目は良いです(うちは1000Wで約5分)

  6. 6

    ※面倒くさい時は、なんならササミなしでキムチにチーズのせてチン！でも美味しいです♪

コツ・ポイント

ササミは加熱し過ぎると堅くパサパサするので、理想は少し火が通ってないくらいを余熱で火を通す。が、すぐ食べたいので様子を見ながら足りなければ10秒ずつ加熱して下さい。
あとチーズはたっぷり(キムチと同量程度)がオススメ！

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レシピ作者

chyaaki
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