小松菜ささみのキムマヨ

小松菜ささみのキムマヨ

カロンｃｏｏｋ @cook_40045044

レシピ投稿祭！キムチとマヨネーズの相性が抜群で、ごはんが進みます＾＾
このレシピの生い立ち
小松菜を良く食べますが、いつも作るレシピに飽きて、冷蔵庫にありがちな食材で考えた料理です。

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材料

4人分

小松菜 1束
ささみ 4本
キムチ好みで
マヨネーズ約大さじ３
オイスターソース小さじ１
酒大さじ１

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作り方

1

小松菜は洗い、さっと茹でて、粗熱が取れたら絞り、長さ4㎝くらいに切っておく。
2

ささみは筋を取る。酒大さじ１をふり、ふんわりラップをし600Wで約5分加熱で火を通し、粗熱がとれたら、割いておく
3

ボウルに１と２を入れ、マヨネーズとオイスターソース、キムチを加え和える

コツ・ポイント

オイスターソースを加えるとこで、コクがでます＾＾

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カロンｃｏｏｋ @cook_40045044

2022/12/14 03:14に公開

食欲旺盛な３メンズの胃袋を満たすべく、毎日奮闘しております。食べることが大好き！ネイリストの娘、大学１年と中学１年の息子、主人、ねこ２匹の賑やかなファミリー＾＾食育実践プランナー、風水アドバイザー、節約本を４冊出版している作家です。