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ランチに♡簡単な濃厚カルボナーラ
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ランチに♡簡単な濃厚カルボナーラ-レシピのメイン写真

ランチに♡簡単な濃厚カルボナーラ

MARRONキヨ♡
MARRONキヨ♡ @cook_40133201

濃厚です♡シンプルですが本格的な味わいです(*^^*)ガツンと食べたい時にオススメ!
このレシピの生い立ち
10年以上前にテレビでよく似たレシピを見て、当時何十回も作ってました(笑)最近作りたくなって検索したら、どこにも同じようなレシピがなかったので投稿しました♡

濃厚です♡シンプルですが本格的な味わいです(*^^*)ガツンと食べたい時にオススメ!
このレシピの生い立ち
10年以上前にテレビでよく似たレシピを見て、当時何十回も作ってました(笑)最近作りたくなって検索したら、どこにも同じようなレシピがなかったので投稿しました♡

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ランチに♡簡単な濃厚カルボナーラ

MARRONキヨ♡
MARRONキヨ♡ @cook_40133201

濃厚です♡シンプルですが本格的な味わいです(*^^*)ガツンと食べたい時にオススメ!
このレシピの生い立ち
10年以上前にテレビでよく似たレシピを見て、当時何十回も作ってました(笑)最近作りたくなって検索したら、どこにも同じようなレシピがなかったので投稿しました♡

濃厚です♡シンプルですが本格的な味わいです(*^^*)ガツンと食べたい時にオススメ!
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. パスタ 90g
  2. ベーコンブロック 60g
  3. オリーブ油 大さじ1
  4. ★卵黄 3個分
  5. ★パルメザンチーズ 大さじ2
  6. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1センチ角の棒状に切り、★をボールに入れておく

    • ランチに♡簡単な濃厚カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹で始める

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて、ベーコンをカリカリになるまで炒める

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、絡ませるように炒める

  5. 5

    4を★が入ったボールに入れて、しっかり絡める

  6. 6

    お皿に盛ったら、粗挽き黒胡椒をたっぷりかけて…完成♡

コツ・ポイント

材料がシンプルなので、ぜひこだわりのベーコンやチーズを使ってみてください♡パスタはやはりアルデンテが美味しいですね(^^)黒胡椒もたくさんかけた方が美味しいです♩塩加減が少ないなと思ったら、パルメザンチーズを多くしてもいいかもしれないです

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MARRONキヨ♡
MARRONキヨ♡ @cook_40133201
2017/01/13 04:14に公開
食べるの大好き(*^^*)自分では簡単レシピしか思いつかないので、いつもクックパッドにお世話になってます(笑)こんな私のレシピでも、皆様の参考にして頂けたら嬉しいです♡♡♡
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