簡単☆レアチーズケーキ フルーツのせ ♬
ChunChun☆≡ @cook_40096661
子供達と一緒に作りました。レアチーズケーキ部分はコクがありますが、オレンジの酸味と相性が良く、大人も満足できる一品です♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に何か作りたいと思い、火を使わないレアチーズケーキに、親子で挑戦しました♪
簡単☆レアチーズケーキ フルーツのせ ♬
子供達と一緒に作りました。レアチーズケーキ部分はコクがありますが、オレンジの酸味と相性が良く、大人も満足できる一品です♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に何か作りたいと思い、火を使わないレアチーズケーキに、親子で挑戦しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターは耐熱皿に入れてレンジで３０秒ほど温める。ゼラチンaを水でふやかし、レンジで20秒温め溶かす。
-
- 2
生クリームは砂糖を加え、氷水につけながら７分立てにする。
-
- 3
ビスケットを粉末に潰し、1で溶かしたバターと混ぜ、全体をしっとりさせる。
-
- 4
クリームチーズは泡立て器で柔らかくなるまで練り、ヨーグルト・１で溶かしたゼラチン・２の生クリームを混ぜる。
-
- 5
３をガラスの器の底に敷き詰める。
その上に４を流し入れ、冷蔵庫で30分冷やす。 -
- 6
ゼラチンｂをお湯で溶かし、オレンジジュースと混ぜる。５の上に流し入れ、再び冷蔵庫で2時間冷やす
- 7
６の上にキウイなどフルーツを飾る。
最後に一口ゼリーをフォークで崩し、一番上に載せて完成☆ -
- 8
クリスマスに苺サンタで作りました♬苺サンタは好評でしたが、チーズケーキは保育園児にまだ早かったようでした(*^^*)
-
コツ・ポイント
4でゼラチンが部分的に固まってしまった場合、耐熱の器に移し電子レンジ600Wで30秒ほど温めるとゼラチンが溶け、全体的に混ざります。
チーズケーキ部分がこってりしているので、子供用には少なめで作ると、最後まで飽きずに食べられそうです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18697540
