シーザーサラダドレッシングとあえてデリ風に...このレシピの生い立ちほうれん草を簡単に美味しく食べたくて…
ほうれん草は軸を落として良く洗い、ざるに上げておく。
1を茹でて水切りし3〜4センチの長さに切る。
2を器に入れて3センチぐらいにカットしたハムと合わせシーザーサラダドレッシング、ブラックペパーで和える。
お好みでクルトンをのせて召し上がれクルトンは余った食パンを1センチ角にカットしてオーブントースターでカリッと焼きました
ほうれん草を茹で上げたら水を張ったボールに入れる又は流水でさっと流す等してえぐみをとりましょう。
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