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ムーミンママの台所
@cook_40093703
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旬の素材を使ったものを食卓に出せるように心がけています。
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レシピ (18)
つくれぽ (3)
かぼちゃのサラダ、デリ風
ドライプルーン
•
かぼちゃ
•
ヨーグルト
•
マヨネーズ
4人分
2
我が家のジェノベーゼソース
スイートバジル
•
にんにく
•
くるみ
•
パルミジャーノレッジャーノ
•
塩
•
オリーブオイル
120mlビン3個分
1
大根の皮の きんぴら
大根の皮
•
ちりめんじゃこ
•
鷹の爪の輪切り
•
酒
•
醤油
•
粉末かつおダシ
•
油
•
胡麻油
5品目ひじき煮
ひじき
•
大豆ドライパック
•
人参
•
椎茸
•
ちくわ
•
油揚げ
•
こんにゃく
•
砂糖
•
醤油
•
酒
•
顆粒だし
•
サラダ油
4人分
アボカドとバナナのサンドイッチ
アボカド
•
バナナ
•
ヨーグルト無糖
•
ハチミツ
•
シナモンパウダー
•
食パン
2人分
ツナときゅうりのサラダ、デリ風
きゅうり
•
ツナ缶
•
マヨネーズ
•
塩、こしょう
•
きゅうりのピクルス
2〜3人分
5
ベーグル スモークサーモンとアボカド
ベーグル
•
スモークサーモンスライス
•
トマト
•
アボカド
•
玉葱
•
レモンの絞り汁
•
マヨネーズ
•
塩コショウ
•
ケイパー
•
オリーブオイル
•
スライスチーズ
1人分
1
ほうれん草とハムのサラダ
ほうれん草
•
スライスハム
•
シーザーサラダドレッシング
•
ブラックペパー
1
青ネギとしらすの卵焼き
卵
•
しらす干し
•
青ネギ
•
日本酒
•
ブラックペッパー
•
サラダ油
1
スイーツ風さつま芋とプルーンのサラダ
さつま芋
•
ドライプルーン
•
レモン汁
•
マヨネーズ
•
プレーンヨーグルト
4人分
1
秋鮭と野菜のマリネード バルサミコ味
秋鮭
•
人参
•
パプリカ又はピーマン
•
玉ねぎ
•
青唐辛子
•
バルサミコ酢
•
穀物酢
•
砂糖
•
塩
•
醤油
•
小麦粉
•
塩、こしょう
•
2〜3人分
胡桃と小女子の佃煮風
小女子
•
胡桃
•
みりん
•
砂糖
•
醤油
•
水
•
サラダ油
4
きゅうりとオクラ アジアン風
胡瓜
•
オクラ
•
干しオキアミ又は干しエビ
•
酢
•
サラダ油
•
ナンプラー
•
塩
3〜4人分
1
オリーブオイルでカツオのたたき
カツオ刺身用
•
にんにく
•
生姜
•
小ネギ
•
青じそ
•
ブロッコリースプラウト
•
オリーブオイル
•
塩
•
レモン汁
•
氷水
3〜4人分
きんぴらゴボウさつま揚げ入り
ごぼう
•
人参
•
さつま揚げ
•
いりごま
•
サラダ油
•
酒
•
砂糖
•
醤油
•
かつおだし
•
水
4人分
4
キュウリ 、ナス、新生姜の和え物
キュウリ
•
ナス
•
新生姜の梅酢漬け
•
粗塩
2人分
茹でキャベツのサラダ マヨネーズ味
キャベツ
•
人参
•
玉ねぎ
•
ハム
•
マヨネーズ
•
塩 ブラックペッパー
4人分
1
冷やご飯であさりとイカのリゾット
あさりからつき
•
イカ
•
にんにく
•
玉ねぎ
•
セロリの葉と茎
•
塩コショウ
•
日本酒 又は白ワイン
•
冷やご飯
•
コンソメスープ
•
パルメザンチーズ
3人分
2
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