＊お弁当にも♡味付き豆腐ハンバーグ＊
柚子ぽんずキッチン @cook_40070517
味付きハンバーグならお弁当箱にケチャップもソースもつかない♡別容器もいらない♡楽チンハンバーグです♫
このレシピの生い立ち
お弁当にいつもついてしまうケチャップやソース。それならハンバーグに味をつけてそのまま食べちゃえたら！と、作りました☆いろんなシリーズを作ってみようと思います♫
٩(｡•ㅅ•｡)و
＊お弁当にも♡味付き豆腐ハンバーグ＊
味付きハンバーグならお弁当箱にケチャップもソースもつかない♡別容器もいらない♡楽チンハンバーグです♫
このレシピの生い立ち
お弁当にいつもついてしまうケチャップやソース。それならハンバーグに味をつけてそのまま食べちゃえたら！と、作りました☆いろんなシリーズを作ってみようと思います♫
٩(｡•ㅅ•｡)و
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、フライパンであめ色になるまで炒め、容器にうつしてさまします。
- 2
ボウルに合挽き肉、卵、おから、豆腐、コチュジャン、オイスターソース、炒めた玉ねぎを入れ、滑らかになるまで混ぜてこねます。
- 3
形を整え、フライパンに油をしいてハンバーグを焼きます。両面キレイに焼いて出来上がり♡‧⁺✧
コツ・ポイント
おから、またはおからパウダーはお好みで選んでください。入れすぎるとパサつくのでお気をつけて⭐食物繊維がお腹に優しいですね(^_^)
コチュジャンにあらゆる調味料が入ってますので塩コショウも隠し味の味噌もいりませーん♫
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